Pārskats par periodu 01.04.2026-30.06.2026.

Laika posmā no 2026. gada 1.aprīļa līdz 30. jūnijam tika turpināti pētniecības darbi projekta aktivitēs 2.d1, 2d.2 , 2d.3 un 2d.6

Laika posmā no 2026. gada aprīļa līdz jūnija beigām aktivitātes 2.d1 ietvaros tika turpināta XOS saturošu prebiotisko ekstraktu izstrāde un to pielietojuma izvērtēšana, īpašu uzmanību pievēršot produktu organoleptisko un tehnoloģisko īpašību pilnveidei, procesa mērogojamībai un gala produkta izmantošanas iespējām pārtikas testos. Veikti prebiotisko ekstraktu krāsas un garšas uzlabošanas testi, kā arī apzinātas lignocelulozes blakusproduktu izmantošanas iespējas, lai paplašinātu potenciālo izejvielu un starpproduktu pielietojuma virzienus aprites ekonomikas kontekstā. Tika veikti integrētas prebiotiku ražošanas masas bilanču aprēķini, kā arī integrēta prebiotiku ražošanas procesa ekonomiskā modelēšana, izvērtējot tehnoloģiskā procesa materiālu plūsmas, ražošanas loģiku un potenciālo ekonomisko pamatotību. Tika sagatavoti prebiotiskie ekstrakti pārtikas testiem, vienlaikus veicot pārtikas marķējuma un devas izvērtējumu atbilstoši Eiropas Savienības regulējuma prasībām, lai nodrošinātu produkta tālākas testēšanas un potenciālas izmantošanas atbilstību normatīvajam ietvaram.  

Aktivitātes 2d.2 ietvaros Turpināti pētījumi par jūras prostistu Aurantiochytrium limacinum ( Schizochytrium) biomasas sastāva izmaiņām dazādos kultivācijas apstākļos. Uzsākti pētijumi par etanola efektu uz  Aurantiochytrium limacinum lipīdu biozintēzi kultivējot uz auzu sēnalu putekļu hidrolizāta un izvērtēts līpīdu taukskabju profils.

Aktivitātes 2d.3 ietvaros turpināti pētījumi par  pētījumi par  mikroaļģu Graesiella emersonii  biomasas sastāva izmaiņām dažādos kultivācijas apstākļos uz auzu sēnalu putekļu hidrolizāta. Pētīta kultivācijas procesa dinamika miksotrofos un heterotrofos apstākļos.

Aktivitātes 2d.6 ietvaros turpināti pētījumi par ksilooligosaharīdus (XOS) saturošu hemicelulozes hidrolizātu izmantošanu kā piedevu polifunkcionālu produktu izveidei. Uzsākti pētījumi par attīrītu XOS ekstraktu izmantošanu polifunkcionāo produktu receptūrās.